Wanneer de lijn zich in beweging bevindt en je niet kunt wachten op het einde van het desinfectieproces, zorgt een trage opwarmingsfase voor vertragingen in het werkproces. In een oven die ook als desinfectieruimte wordt gebruikt, betekent dit dat de apparatuur niet optimaal kan werken, de desinfectie niet gelijkmatig plaatsvindt en er een groot risico is dat er koude plekken overblijven. We hebben een snel reagerend infraroodverwarmingselement ontworpen om deze vertragingen te verminderen.
Wat technisch gezien belangrijk is
Infrarood verwarmt oppervlakken rechtstreeks – niet de lucht eromheen. Ons element maakt gebruik van kortegolf-infrarood, waardoor het onmiddellijk reageert en binnen enkele seconden zijn maximale vermogen bereikt. Dit betekent dat het desinfectieproces meteen kan beginnen.
Door het gebruik van specifieke golflengten wordt de energie gericht op de plekken waar het nodig is. Hierdoor is er nauwkeurige controle over de temperatuur in de oven en blijft de stralingsintensiteit constant. Precisie is geen slogan; het gaat om herhaalbare controle van de instellingen, zodat de parameters van het desinfectieproces elke keer stabiel blijven.
Waarom dit in de praktijk zinvol is
In keukens waar ovens ook als desinfectieruimtes worden gebruikt, zijn snelheid en gelijkmatige desinfectie onmisbaar. De snelle reactietijd verkort het desinfectieproces, zodat de apparatuur sneller weer beschikbaar is.
Infrarood zorgt voor een gelijkmatige straling, waardoor er geen ‘koude plekken’ meer zijn. Hierdoor zijn er minder fouten tijdens het desinfectieproces, minder herwerkzaamheden en wordt er minder energie verbruikt. Je hoeft immers niet de hitte te verhogen om de trage opwarmingsfase te compenseren.
Wat je moet weten over installatie en onderhoud
De installatie is eenvoudig, maar het element moet goed passen bij het stroomnetwerk van de oven en de ruimte die er is voor montage. Omdat infraroodintensieve hitte produceert, moet je controleren of de nabijgelegen componenten deze hitte kunnen verdragen. Houd de reflectoren ook schoon, zodat de intensiteit constant blijft.
Plan ook voor adequate thermische bescherming en regelmatige controles – vooral in omgevingen met hoge luchtvochtigheid, waar thermische schokken op den duur schade aan de verbindingen kunnen veroorzaken.