Přestaňte nechat svou venkovní terasu zahálet v zimě
Je to frustrující pohled: krásná venkovní jídelna zcela prázdná jen proto, že je listopad. Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných topidel, ale ty venku v podstatě nepomáhají. Vítr prostě odvane horký vzduch dřív, než ho hosté vůbec ucítí.
Proto používáme 1500W infračervená topidla umístěná na stropě.
Tajemství je v tom, že tato topidla se nesnaží ohřívat vzduch. Místo toho vysílají vlny tepla, které působí přímo na lidi a předměty. Je to, jako byste seděli na slunci v chladném jarním dni. Hosté cítí teplo hned, jak se posadí, a je jedno, jestli fouká vítr.
Umístění tepla tam, kde je opravdu potřeba
Tyto topidla instalujeme na strop z určitého důvodu – chceme, aby teplo směřovalo přímo dolů. Lze to považovat za vytvoření „teplé bubliny“ přímo nad stolem. Jelikož teplo putuje v přímce, neutíká do noční oblohy. Nemusíte platit za ohřev celé čtvrti – jednoduše udržujete své hosty v pohodlí.
Několik tipů při instalaci
Tyto topidla jsou navržena tak, aby se dala jednoduše instalovat do stávajících konstrukcí altánů. Používáme vysoce kvalitní reflektory, aby teplo směřovalo přímo k hostům a neopékalo strop.
Ale musíme varovat ohledně elektřiny. Každé z těchto topidel spotřebuje 1500W. Pokud se pokusíte zapojit deset z nich do jedné sítě, dojde k výpadku proudu a budete ve tmě. Mnohem rozumnější je použít samostatné vedení pro hlavní oblasti posezení. Věřte mi, stojí to za tu práci.
Závěr pro váš podnik
Buďme upřímní: chladní hosté odcházejí brzy. Vypijí jeden nápoj, zachvějí se a odejdou. Když udržíte teplotu u stolu na úrovni 22–25°C, lidé zůstanou déle. Objednají si další nápoje a zůstanou i na dezert. Najednou už ty venkovní stoly nejsou sezónním problémem – vydělávají vám peníze po celý rok. Jen dejte pozor na vzdálenost mezi topidly a hosty – pokud sedí příliš blízko, může to být trochu příliš intenzivní. Trocha plánování při uspořádání prostoru velmi pomůže.