הפסיקו לאפשר לחצר שלכם להינטש בחורף
זו תמונה מעצבנת: אזור אוכל חיצוני יפהפה שנשאר ריק לחלוטין רק בגלל שזה נובמבר. רוב האנשים מנסים לפתור את הבעיה באמצעות מחממים רגילים, אך אלו למעשה חסרי תועלת בחוץ – הרוח פשוט גורמת לאוויר החם להתפזר לפני שהאורחים יכולים אפילו להרגיש אותו.
לכן אנו משתמשים במחממי אינפראאדום בעלי עוצמה של 1500 וואט, המותקנים על התקרה. הסוד הוא שהם אינם מנסים לחמם את האוויר, אלא שהם שולחים גלי חום שפוגעים ישירות באנשים ובחפצים. זה כמו לשבת בשמש ביום אביבי נעים. האורחים מרגישים את החום מיד כשהם יושבים, ולא משנה אם יש רוח.
העברת החום למקום הנכון
אנו מתקינים את המחממים האלו על התקרה מסיבה פשוטה: אנו רוצים שהחום יגיע ישירות למטה. ניתן לחשוב על זה כעל יצירת “בועה חמה” מעל השולחן. מכיוון שהחום נע בקו ישר, הוא אינו מתפזר לשמיים. אתם לא משלמים על חימום השכונה – אתם פשוט מוודאים שהלקוחות שלכם יהיו בנוח.
דברים שצריך להביא בחשבון בעת ההתקנה
המחממים האלו מיועדים להתקנה על קורות התקרה הקיימות, מה שמקל על ההתקנה. אנו משתמשים במחזירי חום איכותיים כדי לוודא שהחום יגיע ללקוחות ולא יפגע בתקרה.
אך יש צורך להיות זהירים בנוגע לחשמל. כל מחמם צורך 1500 וואט. אם תנסו לחבר עשרה מחממים לאותו מעגל חשמלי, המפסק יקפוץ ותהיו בחושך. עדיף להשתמש בקווי חשמל נפרדים לאזורי הישיבה העיקריים. האמינו לי, זה שווה את המאמץ הנוסף.
המסקנה לעסק שלכם
בואו נהיה כנים: לקוחות שמרגישים קר עוזבים מוקדם. הם שותים משקה אחד, רועדים, והולכים. אם תשמרו על טמפרטורה של 22-25 מעלות סלזיו באזור השולחנות, האנשים יישארו. הם יזמינו עוד משקאות, וישארו גם לקינוח. פתאום, השולחנות החיצוניים כבר לא יהיו נטל עונתי – הם יכניסו לכם כסף כל השנה. רק זכרו לשמור על מרחק מתאים בין המחממים לבין הלקוחות. אם לקוח יושב קרוב מדי למחמם, זה עלול להיות לא נוח. קצת תכנון בנוגע לסידור השולחנות יכול לעשות הרבה.