Pare de esperar que o forno aqueça
Se você já teve que esperar enquanto um forno rotativo comum aquecia, sabe bem o quanto isso é frustrante. Esses antigos enrolamentos resistivos demoram muito para aquecer. Assim que você abre a porta do forno, todo o calor desaparece. Você acaba tendo que esperar novamente.
Decidimos resolver esse problema. Em vez desses enrolamentos lentos, usamos lâmpadas infravermelhas de halogênio de alta densidade.
O resultado? É possível atingir 300°C em segundos. Isso muda completamente a maneira como você assa. Você não está apenas aquecendo uma caixa vazia, na esperança de que o ar aqueça os alimentos. Em vez disso, você direciona energia radiante diretamente nos alimentos. É imediato.
Por que é tão rápido?
Tudo se resume aos componentes utilizados. Os enrolamentos grossos precisam primeiro aquecer seu próprio volume antes de poderem aquecer os alimentos. As lâmpadas de halogênio não têm esse problema. Graças ao vidro de quartzo fino e ao filamento de tungstênio de alta potência, elas atingem a temperatura máxima quase imediatamente após o interruptor ser acionado.
Nós os desenvolvemos para funcionar com redes elétricas industriais, assim você obtém grande potência sem precisar de espaço enorme na sua cozinha.
Instalação
Criamos substitutos prontos para uso. Usamos conectores padrão R7 ou SK15, o que significa que você pode conectá-los diretamente, sem precisar alterar o circuito elétrico do forno.
Um detalhe interessante: o vidro de quartzo é revestido. Isso ajuda o calor a penetrar profundamente nos alimentos, em vez de apenas queimar a superfície e deixar o interior cru.
Atenção: Verifique a carga elétrica necessária. Essas lâmpadas geram muito calor, o que sobrecarrega os contatos elétricos. Além disso, certifique-se de que os ventiladores de refrigeração conseguem lidar com o calor extra ao redor da lâmpada. Caso contrário, seus conectores podem derreter.
O custo-benefício
As vantagens são enormes. Você reduzirá significativamente o tempo de cozimento e deixará de desperdiçar eletricidade enquanto o forno fica ocioso.
Mas há um lado negativo: essas lâmpadas são frágeis. Se você esfregar o forno e acidentalmente danificar um dos tubos de quartzo, o filamento se quebrará. São componentes delicados. Para evitar problemas, sugerimos instalar proteções para que as prateleiras do forno não os danifiquem.
É um compromisso: você troca um pouco de robustez por velocidade incrível. Para a maioria das pessoas, isso vale a pena.