কেন আপনার ওভেনের তাপমাত্রা সবসময় “অফ” থাকে? (এবং এটা কীভাবে ঠিক করা যায়?)
আপনি কি লক্ষ্য করেছেন, বেশিরভাগ কনভেকশন ওভেনগুলো ক্রমাগত উত্তপ্ত থাকে? বিদ্যুৎ না থাকলেও সেখানকার হিটিং এলিমেন্টগুলো একইভাবে উত্তপ্ত থাকে। এটা যেন একটি মালবাহী ট্রেনকে থামানোর মতো—এটা সহজে থামে না। ফলে তাপমাত্রা অতিরিক্ত হয়ে যায়, বিদ্যুৎ অপচয় হয়, আর অনেক ঝামেলা হয়।
আমরা এই সমস্যাটি দূর করার জন্য সেই ভারী হিটিং এলিমেন্টগুলোর পরিবর্তে দ্রুত-প্রতিক্রিয়াশীল IR এমিটারগুলো ব্যবহার করেছি।
বিলম্ব দূর করা
সাধারণ হিটারগুলো ধীর গতিতে কাজ করে। এগুলো উত্তপ্ত হতে অনেক সময় লাগে, আর ঠান্ডা হতেও অনেক সময় লাগে। কিন্তু শর্ট-ওয়েভ কোয়ার্টজ ল্যাম্পগুলো কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই কাজ করে।
এর ফলে মেশিনটির কার্যকারিতা অনেক ভালো হয়ে যায়। হিটারটি আর অপ্রয়োজনীয়ভাবে উত্তপ্ত থাকে না; শুধুমাত্র সেন্সর যখন তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সংকেত দেয়, তখনই হিটারটি কাজ করে। ফলে আপনি অপ্রয়োজনীয় তাপের জন্য অর্থ খরচ করতে হয় না।
কীভাবে এটা ব্যবহার করবেন?
এই ধরনের দ্রুত গতি পেতে আমরা কম-ভরের টাঙ্গস্টেন ফিলামেন্টগুলোকে কোয়ার্টজের মধ্যে মোড়ানো হিটার ব্যবহার করি। এর ফলে তাপ দ্রুত ছড়িয়ে যায়। যদি এগুলোকে PID কন্ট্রোলারের সাথে ব্যবহার করা হয়, তাহলে প্রতিক্রিয়া আরও দ্রুত হয়।
তবে একটি সমস্যা রয়েছে—কোয়ার্টজ খুবই ভঙ্গুর। এটাকে অবহেলা করা যাবে না; অথবা এটাকে নোংরা হতে দেওয়া যাবে না। যদি আপনি তেলযুক্ত বা ধূলিযুক্ত উপাদান ব্যবহার করেন, তাহলে অবশ্যই একটি সুরক্ষামূলক কোয়ার্টজ স্লিভ ব্যবহার করুন। নইলে এমিটারটি দ্রুত নষ্ট হয়ে যাবে।
আপনার সিস্টেমে এটা কীভাবে কাজ করবে?
যখন আপনি IR এমিটারগুলোকে কনভেকশন ফ্যানের সাথে ব্যবহার করেন, তখন আপনি দুটোর সুবিধাই পান। IR এমিটারগুলো দ্রুত তাপ সরবরাহ করে, আর ফ্যানটি সেই তাপকে চারপাশে ছড়িয়ে দেয়।
সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হলো, আপনাকে আর বড় আকারের হিটিং এলিমেন্টগুলো ব্যবহার করার দরকার নেই। আপনার যন্ত্রপাতির আকার ছোট হয়ে যায়, আর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়ে যায়।
যদি আপনি পুরানো সিস্টেমে এগুলো ব্যবহার করেন, তাহলে অবশ্যই পাওয়ার সাপ্লাইটি ঠিক রাখুন। এই ল্যাম্পগুলো ভোল্টেজের স্থিতিশীলতার উপর নির্ভর করে। যদি ভোল্টেজ স্থিতিশীল না থাকে, তাহলে ল্যাম্পগুলো ঠিকমতো কাজ করবে না। আর, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সলিড-স্টেট রিলেটি এমিটারের গতির সাথে তাল মেলাতে পারছে। যদি তাল না মেলে, তাহলে সিস্টেমটি সঠিক তাপমাত্রা খুঁজে পাবে না।