
Cómo encontrar un tubo de calefacción de repuesto para su horno de pan (sin gastar una fortuna)
Seamos honestos: comprar tubos de calefacción de marca original para esos hornos importados es una estafa. Los precios son exorbitantes. Pero, sin duda, existe la posibilidad de encontrar alternativas más económicas que funcionan igual de bien. Pero hay un problema: si no se cumplen las especificaciones eléctricas adecuadas, simplemente se está desperdiciando dinero, ya que ese tubo se quemará en una semana.
Cumplir con las especificaciones
Lo importante sobre esos tubos circulares de cuarzo es que utilizan una cámara llena de halógeno para mantener la temperatura constante. Además, son muy exigentes en cuanto a sus condiciones de uso. Verifique primero la tensión y los vatios. Siempre. No puedo contar cuántas veces hemos visto a alguien conectar un tubo de 230V a un circuito de 400V, simplemente porque no leyeron la etiqueta del mismo. El tubo no solo deja de funcionar, sino que se daña de inmediato. Luego está el aspecto físico del tubo. Debe encajar perfectamente. Si el tubo es demasiado corto, habrá zonas frías en el horno. Si es demasiado largo, presionará contra la carcasa del horno. A medida que el vidrio se calienta y se expande, se romperá.
Materiales y detalles importantes
Nosotros preferimos utilizar cuarzo de alta pureza, ya que puede soportar el calor sin deformarse. Algunos de estos tubos tienen un recubrimiento especial. No es solo por decoración; sirve para cambiar la longitud de onda infrarroja. Esto es importante, ya que ayuda a que el calor penetre más profundamente en la masa, en lugar de quemar solo la superficie del pan. También hay que prestar atención a los conectores (generalmente R7 o SK15). Son los puntos donde suelen ocurrir problemas. Utilizamos contactos reforzados para evitar arcos eléctricos. ¿Por qué? Porque si la conexión está floja, el calor se acumula en los terminales y literalmente derrite el conector. No es algo agradable de ver.
El equilibrio entre potencia y durabilidad
Los tubos de alta potencia son ideales si necesita que el horno se caliente rápidamente. Pero recuerde: más potencia significa más estrés para los cables y el aislamiento. Si va a aumentar la potencia, asegúrese de que los relés puedan soportar esa carga adicional. Un último consejo: revise la circulación del aire. Si los extremos de los tubos no pueden respirar, el cuarzo no durará tanto. Déjelos enfriarse adecuadamente, y funcionarán mucho mejor.