빵 굽는 오븐에 적합한 대체 가열관을 찾아보세요(비싼 돈을 들이지 않고도 가능합니다)
솔직히 말해서, 수입된 오븐에 사용되는 정품 가열관을 구입하는 것은 너무 비쌉니다. 그 가격은 현실적이지 않습니다.
하지만 똑같은 성능을 발휘하는 저렴한 대안들이 분명히 있습니다. 다만 주의해야 할 점이 있습니다. 전기 사양을 정확히 맞추지 않으면, 그 가열관은 일주일 안에 고장나버립니다.
올바른 사양을 확인하세요
원형의 석영관의 경우, 열을 일정하게 유지하기 위해 할로겐 가스가 사용됩니다. 따라서 사양을 정확히 확인해야 합니다.
항상 전압과 와트수를 먼저 확인하세요.
얼마나 많은 사람들이 제품의 명판을 제대로 확인하지 않고 230V용 가열관을 400V 회로에 연결했는지 모릅니다. 그러면 당연히 작동하지 않습니다.
또한 가열관의 크기도 중요합니다. 너무 짧으면 오븐 내부에 차가운 부분이 생깁니다. 반대로 너무 길으면 오븐의 내부 구조를 손상시킬 수 있습니다. 유리가 열을 받아 팽창하면 균열이 생길 수도 있습니다.
재료와 세부 사항
우리는 변형되지 않고 열을 견딜 수 있는 고순도 석영을 사용합니다.
일부 가열관에는 특수 코팅이 되어 있습니다. 이는 단순히 외관상의 목적이 아니라, 적외선 파장을 조절하는 역할을 합니다. 이는 반죽의 속까지 열이 잘 전달되도록 해주어, 겉면만 타는 것을 방지해줍니다.
또한 연결 부위도 주의해야 합니다. 보통 R7나 SK15 타입의 연결 부위에서 문제가 생깁니다. 우리는 아크 현상을 방지하기 위해 특수한 접점을 사용합니다. 왜냐하면 연결이 느슨하면 단자 부분에 열이 쌓여서 소켓이 녹아버릴 수 있기 때문입니다.
높은 출력의 단점
높은 와트수의 가열관은 오븐이 빠르게 가열되어야 하는 경우에 유용합니다. 하지만 더 많은 전력을 사용한다는 것은 더 많은 스트레스를 의미합니다. 전선과 절연체도 그 추가된 전류를 견뎌내야 합니다. 와트수를 높일 때는 릴레이가 과열되지 않는지 반드시 확인해야 합니다.
마지막으로, 공기 흐름도 확인하세요. 가열관의 양쪽 끝이 제대로 숨을 쉴 수 없으면 석영관의 수명이 크게 줄어듭니다. 가열관에 충분한 공간을 주면 훨씬 더 잘 작동할 것입니다.