फास्ट हीट से आपको बिजली के बिल में क्यों बचत होती है?
ज्यादातर लोगों का मानना है कि अगर कोई ओवन जल्दी गर्म हो जाता है, तो इसका मतलब है कि यह बहुत ज्यादा बिजली खर्च कर रहा है। यह तो सामान्य बात लगती है, है ना? लेकिन जब बात स्टेनलेस स्टील से बने पिज्जा ओवनों एवं शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड बल्बों की होती है, तो यह तर्क गलत साबित हो जाता है।
हम ऐसे बल्ब बनाते हैं जो कुछ ही सेकंड में गर्म हो जाते हैं। क्यों? क्योंकि हम “थर्मल इनर्शिया” को दूर करना चाहते हैं… यही वजह है कि बहुत सारी ऊर्जा बर्बाद हो जाती है।
तापमान में होने वाले उतार-चढ़ाव से बचें
एक सामान्य हीटिंग एलिमेंट के बारे में सोचिए… इसे गर्म होने में बहुत समय लगता है, और जब थर्मोस्टेट इसे बंद कर देता है, तो भी यह लगातार गर्मी उत्पन्न करता रहता है। इस कारण ओवन वास्तविक आवश्यकता से ज्यादा गर्म हो जाता है… यह बेकार है, एवं इससे बहुत खर्च भी होता है।
हमारे क्वार्ट्ज हैलोजन बल्ब अलग हैं… जैसे ही आप स्विच चालू करते हैं, ये तुरंत पूरी शक्ति से काम करना शुरू कर देते हैं… और जैसे ही बिजली बंद हो जाती है, गर्मी भी रुक जाती है।
इससे आप बहुत ही सटीक नियंत्रण प्राप्त कर सकते हैं… लंबे समय तक चालू/बंद होने की प्रक्रिया के बजाय, यह सिस्टम तो बस कुछ ही सेकंड में काम करता है… यह तो धड़कन जैसा ही है… सेंसर तापमान में होने वाले थोड़े से उतार-चढ़ाव को महसूस करता है, बल्ब तुरंत काम करना शुरू कर देता है… आपको अनावश्यक रूप से ऊर्जा बर्बाद करने की आवश्यकता ही नहीं है।
विस्तारपूर्वक जानकारी
इस सिस्टम को काम करने हेतु, हम उच्च शुद्धता वाले क्वार्ट्ज एवं स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं… यहाँ का “जादू” यह है कि विकिरण सीधे ही पिज्जा पर पड़ता है… इससे हवा गर्म नहीं होती… बल्कि ऊर्जा सीधे ही पिज्जा पर खर्च होती है।
एक बात ध्यान रखें… आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपका वायरिंग सिस्टम इतनी अधिक ऊर्जा को संभाल सके… हालाँकि आपका कुल बिजली बिल कम हो जाता है, लेकिन ऊर्जा का प्रवाह बहुत ही तेज होता है… अगर आपके रिले उच्च-आवृत्ति वाले स्विचिंग के लिए उपयुक्त न हों, तो वे नष्ट हो जाएँगे।
सही तरीके से सेटअप करें
इन बल्बों को अधिकांश औद्योगिक उपकरणों में आसानी से लगाया जा सकता है… लेकिन एक सलाह… अपने रिफ्लेक्टरों की जाँच जरूर करें… अगर आपका स्टेनलेस स्टील का कवर विकृत है, तो आपकी लगभग 20% ऊर्जा बर्बाद हो जाएगी… क्योंकि ऊर्जा दीवारों पर ही पड़ेगी, पिज्जा पर नहीं… अपने रिफ्लेक्टरों को हमेशा साफ रखें… और क्वार्ट्ज ट्यूबों को भी साफ रखें… थोड़ी सी चिकनाई या धूल से ही गर्मी बढ़ जाती है… और यही वजह है कि बल्ब जल्दी ही नष्ट हो जाता है।